Чи можна спекти пиріг без яєць та молока

Помилково думати, що без яєць та молока не вийде спекти щось смачне. Все можливо, якщо знати хороший рецепт. Пропонуємо вам саме такий. Смачний результат гарантовано.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• борошно — 220 г;
• розпушувач — 10 г;
• вода — 230 мл;
• олія — 75 мл;
• цукор — 180 г;
• какао — 35 для тіста та 3 ст.л. для глазурі;
• цукрова пудра — 3 ст.л.;
• кукурудзяний крохмаль — 1 ст.л.;
• сіль — дрібка.

Як приготувати

Борошно треба просіяти та змішати з розпушувачем. Додайте цукор та сіль. Перемішайте ретельно суміш. Влийте воду, олію та замішайте тісто.

Форму для випікання вистеліть пергаментом. Вилийте тісто. Ставити випікати треба в розігріту до 180 г духовку протягом 35-40 хвилин.

Приготуйте глазур. Змішайте цукрову пудру, какао та крохмаль. Влийте 3 ст.л. води та вимішайте масу. Поставте нагріватися до загустіння. Помішуйте, щоб не утворилися грудочки.

Готовий пиріг полийте глазур’ю. Смачного!