20 Хоча вживання корисних продуктів дійсно позитивно впливає на фізичний стан людини, це також може відігравати важливу роль у підтримці когнітивного здоров’я. Деякі продукти, вважають експерти, створюють зв’язок між розумом і тілом, яка допомагає загальному здоров’ю і наближає до довголіття.
Фахівці назвали кілька продуктів, які важливі для здоров’я мозку. Їх фахівці рекомендують включати в щоденний раціон, пише Eatthis.
“Лосось – це абсолютний суперпродукт і один з найбагатших джерел омега – 3 жирних кислот DHA і EPA, які мають неймовірну користь для здоров’я”, – говорить лікар Риму Клейнер. Відзначається, що омега-3 допомагає поліпшити серцево-судинну систему, здоров’я мозку і когнітивні функції, а також зменшити запалення і підвищити імунітет. Лосось забезпечує здорову дозу омега – 3 жирних кислот (необхідних для здорового серця, мозку та очей) та холіну (для розвитку мозку та пам’яті).
«Крім енергії і ендорфінів, які ви отримуєте від вживання темного шоколаду, він також покращує вашу пам’ять і підвищує працездатність», – стверджує дієтолог Джейсон Хьюз. Він підкреслив, що флавоноїди, що містяться в ньому, покращують функції мозку.
Відзначається, що за позитивний вплив на молекули в мозку, які підтримують когнітивні функції, хвалять і куркуму, повідомив Вернон Вільямс, доктор медичних наук і спортивний невролог. Численні дослідження показали, що ця універсальна спеція також корисна для загального здоров’я – від зменшення запалення артриту до лікування розладу кишечника.
Крім того, в список «ключів» до довголіття і поліпшення роботи мозку експерти радять включати в раціон овочі, ферментовані продукти (кимчи, кефір і квашена капуста), морепродукти, чай матчу, нут, цитрусові, зелень, кава і чай, оливкова олія.