Главная > Здоровье

8 продуктов, которые нужны в зимнем меню

08.12.2018   11:40    785

Как изменить зимнее меню, чтобы холода не навредили физическому и ментальному здоровью?

Красный сладкий перец

Мы привыкли считать цитрусовые той едой, где содержится наибольшее количество полезного витамина C. На самом деле мандаринки и апельсины, безусловно, хороши, но сладкий перец содержит в 3 раза больше этого витамина — вот такой сюрприз. Красный перец содержит фитохимикаты и каротеноиды, которые являются антиоксидантами и уменьшают воспаления.


Копчёный лосось

Одна из основных проблем с холодной погодой — это вред, который она наносит нашей коже. Но копчёный лосось и его активное потребление могут уменьшить этот вред! «Омега-3 и омега-6 жирные кислоты играют важнейшую роль в поддержании структуры и молодости кожи», — объясняет нутрициолог Мэрилин Гленвилл. Потребление жирных кислот поддержит барьерные функции кожи и предупредит потерю влаги.

Грибы

Благодаря антибактериальным и антивирусным свойствам грибов они являются отличным дополнением к зимней диете. Грибы богаты важными нутриентами — селеном, витамином С, железом, содержат белок и витамин D.

Это интересно:  Эксперты рассказали, что произойдет с организмом при ежедневном потреблении сельдерея

Сыр

Зимой многие страдают от сезонного аффективного расстройства, да и просто от банальных приступов грустишек. Справиться с этим помогает витамин D, и угадайте, что повышает его уровень? Сыр! А ещё желтки, апельсиновый сок, тунец и лосось.

Жирная рыба

Жирную рыбу и яичные желтки диетолог Катерина Толстикова советовала нам добавить ещё в осенний рацион — и мы сохраняем их зимой. В жирной рыбе содержатся кислоты омега-3 — выше мы уже рассказывали, почему зимой без них не обойтись. Да и в принципе без них тяжко.

Черника

Нутрициологи уверяют, что в дикой чернике содержится больше активных антиоксидантов, чем в любом свежем фрукте. Антиоксиданты, в свою очередь, противостоят токсинам и свободным радикалам, помогая телу защищаться от опасных патогенов.

Это интересно:  Стало известно об опасном воздействии риса на здоровье

Корица

Корица — специя, полезная не только тем, кто печётся о здоровье, но и тем, кто планирует съесть всё, что будет на праздничном столе в новогоднюю ночь. Она усиливает метаболизм и помогает пищеварению, действуя таким образом, что еда переваривается быстрее. И, конечно, корица изумительно пахнет — но это вы и так знаете.

Бананы

Чувствуем себя нытиками, но не можем ещё раз не подчеркнуть, насколько зимой всё грустно, тоскливо и серо. Чтобы эти настроения вас не догоняли, следите за уровнем серотонина, гормона, который синтезируется из триптофана, которого, в свою очередь, много в бананах — а ещё в молочных продуктах, рыбе, миндале. Если перемешать вышеупомянутую еду с коричневым рисом или отрубями, получится даже лучше: тело высвободит инсулин, который доставит триптофан в мозг, где и будет произведён серотонин. Вот такая пищевая магия.

Med2


Загрузка...





загрузка...


Загрузка...



загрузка...


Загрузка...



Загрузка...

© 2018, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.