994
Зірка Голлівуду Ебон Мосс-Бакрак, який знімався у популярному серіалі «Ведмідь», приготував український борщ за рецептом своєї тещі-українки та нагодував ним відому американську акторку Айо Едебірі. Кулінарний майстер-клас став окремим випуском відомого гастрономічного шоу.
Фото: Associated Press (через ТСН).
Актори стали героями нового випуску проєкту NYT Cooking, де гості діляться власними рецептами та секретами приготування різноманітних страв. Цього разу Ебон Мосс-Бакрак учив колегу готувати український борщ, причому страва була незвичайною — вегетаріанською. Сам актор дізнався цей рецепт від своєї вже покійної тещі Лідії Ємчук.
Під час приготування Мосс-Бакрак учив Айо Едебірі правильно вимовляти слово «борщ» і наголошував, що це українська традиційна страва, яка належить до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Символічним жестом стало й те, що актор одягнув футболку зі знаком у вигляді прапора України, підкресливши походження страви.
Після приготування артисти спробували борщ. Ебон порадив колезі подавати страву зі сметаною та кропом, а також не відмовився від скибки чорного хліба — традиційного доповнення до українського борщу. Невимушена атмосфера випуску та щире захоплення актора українською кухнею привернули увагу глядачів.
Ебон Мосс-Бакрак — американський актор, який за роль у серіалі «Ведмідь» двічі став лауреатом премії «Еммі» в категорії «Найкращий актор другого плану в комедійному серіалі». Зірка перебуває у шлюбі з фотографкою Єленою Ємчук, яка родом із Києва, — саме родинний зв’язок з Україною й пояснює його теплу обізнаність із національною кухнею.
Джерело: ТСН
