Ярославський поділився рецептом панкейку з беконом — так готують у Канаді

Сьогодні,   09:10    84



Відомий український шеф-кухар Володимир Ярославський поділився зі своїми підписниками у Instagram доволі цікавим рецептом. На цей раз він запропонував приготувати панкейки з беконом.

Гостею шеф-кухаря стала посол Канади в Україні Наталка Цмоць. Разом вони приготували панкейки з беконом та кленовим сиропом. За словами дипломата, саме так цю страву готують корінні канадці.

Останні новини:  У квасолі міститься білок, який необхідний людському організмові. Цим продуктом можна замінити м’ясо. Багато хто не знає, як швидко зварити квасолю, тому не люблять її використовувати. У подробицях читайте поради досвідчених господинь.ПодробиціВізьміть 1 склянку квасолі, гарно промийте і залийте 3 склянками води. Поставте каструлю на плиту і почекайте, щоб закипіла.Після того, як закипить, злийте воду і гарно промийте квасолю. Потім знову залийте водою, доведіть до кипіння, додайте цукру. На 1 літр води треба брати 1 столову ложку.З цукром проваріть квасолю ще 30 хвилин. Час приготування залежить від сорту бобових. Червона квасоля вариться швидше, ніж біла.Також можна прискорити процес приготування бобових за допомогою харчової соди. Залийте квасолю водою, а після того, як закипить, додайте пів чайної ложки соди та варіть  протягом 1 години.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleЧи треба прищипувати квасолю: для чого та колиNo Newer Articles

Як відомо, на прапорі Канади зображено кленовий лист. Він вважається найвідомішим символом країни. Наталка допомогла Володимиру приготувати сніданок, який давно встиг стати візитівкою канадської кухні.


Спосіб приготування

Інгредієнти:

Додайте в ємність для тіста молоко, борошно, половину цукру, жовтки та дрібку солі. Після замішування тіста в нього необхідно ввести м’яке масло, після чього довести до однорідної консистенції.

Останні новини:  Міномет Молот М120-15: повний довідник ТТХ

Білки слід збити окремо разом із другою половиною цукру. У тісто вони вводяться у три прийоми. За рахунок цього панкейки будуть біль пухкими. Смажити їх треба на невеликому вогні без нічого.

Бекон смажиться окремо. Покладіть його поруч із панкейками і полийте блюдо кленовим сиропом.

Читати по темі





blik.ua