Стейк за рецептом судді «МастерШеф» Володимира Ярославського: як приготувати соус чімічурі правильно

Сьогодні, 17:20

102

Відомий кулінар та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився власним рецептом стейка з соусом чімічурі.

Суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився в Instagram власним рецептом стейка із соусом чімічурі – стравою, яка чудово підходить для перегляду футбольного матчу в компанії друзів.

Інгредієнти для соусу чімічурі:

Приготування соусу:

Останні новини: Влітку хочеться активного та пишного цвітіння, щоб повною мірою насолодитися цією прекрасною порою року.Однак герань з ряду деяких причин часом “відмовляється” радувати нас пишним цвітінням.Чим потрібно підживити рослинуЯкщо герань не цвіте, у більшості випадків це означає наявність проблеми дисбалансу поживних речовин, вважають та досвідчені квітникарі. Тому потрібно приготувати особливий склад для поливу.Для цього варто звернути увагу на монофосфат калію. Маленьку ложку речовини відправляють у воду до розчинення. Об’єм рідини повинен становити п’ять літрів.Потім беремо склянку засобу та поливаємо квітку. Проводити цю процедуру варто щотижня. Як тільки ви помітили, що з’являться квітконоси, монофосфат можна відмінити.Однак після цього не варто запускати герань: спробуйте підживити її будь-якими іншими добривами. Це допоможе рослині залишатися здоровою.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleЕксучасниця "Холостяка" шокувала заявою про шоу: що приховують від глядачівNo Newer Articles

Зелень, гострий перець, цибулю та часник потрібно дрібно нарізати та змішати у мисці. Далі додають червоний оцет, апельсиновий сік та оливкову олію, після чого заправляють сіллю й чорним перцем. Готовий соус варто спробувати на смак – за потреби можна додати ще трохи апельсинового чи навіть лаймового соку. Кінцева консистенція має бути середньорідкою з приємною кислинкою.

Про м’ясо для стейка

Останні новини: Лілія Ребрик виклала фото з доньками: як виглядає родина відомої телеведучої

Шеф-кухар зазначає, що підійде та частина м’яса, яку особисто ви любите найбільше, однак традиційно для цієї страви використовують фланк або скерт стейки. Класично м’ясо спершу маринують у чімічурі, а вже потім обсмажують та рясно поливають соусом зверху.

За словами шеф-кухаря, страва чудово поєднується з хрустким окрайцем хліба, грецьким йогуртом, печеним перцем та кінзою.

Останні новини: Присипати шарлотку борошном — це пройдений етап. Є більш апетитні варіанти, які допоможуть зробити випічку кращою. Аромат та смак будуть на висоті. Досвідчені кулінари та господині знають один трюк, яким діляться і з вами.ПодробиціЄ думка, що присипана шарлотка борошном завадить яблукам спускатися на дно. А це є той момент, який позитивно впливає на випічку. Яблука залишаться всередині, тож випічка не стане сухою. Смачно, коли пиріг або шарлотка зберігають соковитість фруктів.Посипте яблука цукром. Дайте постояти 20 хвилин. Можна використовувати ванільний цукор, щоб було ароматніше.З яблук виділиться сік, який потрібно злити. Тільки тоді фрукти можна відправляти в тісто. Яблука рекомендується нарізати не тонкими пластинками, а квадратами 0,5х0,5 см.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleВчені назвали простий спосіб продовження життяNo Newer Articles

Читати по темі

blik.ua