
Основні інгредієнти:
Нут 200 г
Кабачок 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Перець чилі подрібнений 1 г
Лимон, цедра 20 г
Паприка молотая 20 г
Орегано сушеное 20 г
Мука 3 ст. л.
Зелень 100 г
Спосіб приготування
Крок 1. Нут відварити, решту інгредієнтів, крім кабачків, подрібнити.
Крок 2. Кабачок натерти і віджати сік.
Крок 3. Всі інгредієнти скласти в чашу блендера і подрібнити до однорідного стану, додавши трохи більше борошна.
Крок 4. З|із| отриманої маси сформувати котлетки і смажити їх на розігрітій олії на середньому вогні до золотистості.
-
Замісіть увечері — вранці лише формуйте: універсальне холодильне тісто для пиріжків, булочок і великих пирогів -
Часникові стрілки залишаться хрусткими навіть після маринування: пряна закуска на зиму -
«Три склянки» — і тонкі млинці готові: бюджетний десерт із густим заварним кремом -
Буцики з рум’яною цибулькою: старовинна українська страва з простого тіста без начинки -
Картопля чи капуста: що першим класти в борщ, щоб овочі не розварилися і смак залишився збалансованим -
М’ясо під білою «кришечкою» зі смальцю: ніжна свинина для бутербродів і холодної закуски

2997