Простий рецепт на багато порцій: німецький макаронний салат стане окрасою столу

Сьогодні,   19:21    84



Німецький макаронний салат — страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду, пікніка чи святкового столу. Він готується з простих продуктів.

Макаронний салат — одна з популярних страв німецької кухні, яку часто подають на сімейних обідах, пікніках і святкових застіллях. Він виходить ситним, але водночас свіжим завдяки овочам та ніжній заправці. Рецептом такої страви поділилася авторка Instagram-сторінки bakingfey.

Салат легко приготувати з доступних продуктів, а великої кількості інгредієнтів вистачить, щоб нагодувати цілу компанію гостей.

Останні новини:  Є кілька причин, чому полуниця не дає врожаю:1. Нестача поживних речовин у ґрунті. Полуниці може не вистачати азоту, фосфору, калію або інших елементів, необхідних для цвітіння та плодоношення. І тут потрібно внести відповідні добрива.2. Захворювання чи шкідники. Полуниця може бути уражена хворобами або шкідниками, які заважають її цвітінню та плодоношенню. Наприклад, це можуть бути борошниста роса, сіра гнилизна, чорна плямистість, кліщ, довгоносик та інші. І тут необхідно провести обробку рослин відповідними препаратами.3. Неправильний полив. Полуниця не любить перезволоження чи посухи. Якщо рослини поливаються занадто рясно або недостатньо, це може призвести до порушення їх цвітіння.4. Неправильне місце посадки. Якщо полуниця була посаджена неправильно (наприклад, на палючому сонці або в затемненому місці), це також може вплинути на її цвітіння.5. Вік рослин. Якщо полуниця ще молода (менше 1 року) або дуже стара (понад 5 років), то вона може не зацвісти або дати поганий урожай.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleАмериканські дієтологи розповіли про користь черешні для здоров’я людиниNo Newer Articles

Для приготування важливо правильно зварити макарони — вони мають залишитися трохи пружними, у стані аль денте. Якщо пасту переварити, салат може втратити текстуру і стати надто м’яким. Також заправку можна зробити заздалегідь і залишити в холодильнику, щоб її смак став більш насиченим.

Інгредієнти для салату


Для заправки знадобиться:

Як приготувати німецький макаронний салат

  1. Макарони потрібно відварити до стану аль денте, відкинути на друшляк і промити холодною водою. Горошок проварити кілька хвилин у тій самій воді та також відцідити.
  2. Моркву натерти на дрібній тертці, огірки та перець нарізати невеликими кубиками. Яйця розділити на білки та жовтки: білки подрібнити й додати до салату.
  3. У великій мисці змішати макарони, кукурудзу, горошок, овочі та білки.
  4. Для заправки жовтки розім’яти виделкою, додати майонез, кетчуп і гірчицю. Потім влити йогурт, огірковий розсіл, лимонний сік, додати сіль і кріп. Отриманою сумішшю заправити салат і добре перемішати.

Перед подачею страві можна дати трохи настоятися в холодильнику — тоді всі смаки краще поєднаються.





blik.ua

Останні новини:  Від церковного вшанування до Дня моди: які свята відзначають 9 липня в Україні та світі