325
З віком харчові звички набувають особливої актуальності. Відбирати продукти для раціону слід особливо ретельно. Після досягнення 50-річного віку необхідно дотримуватися кількох основних правил харчування.
У раціоні має бути достатня кількість білка, корисних жирів та клітковини. Дієтологи рекомендують поступово скорочувати кількість споживаних калорій шляхом включення до раціону більш дієтичних продуктів. Не менше 1/3 раціону має припадати на овочі та фрукти. Злаки мають займати у ньому близько 15%.
У меню повинні входити:
- Риба та морепродукти.
- Цільнозерновий хліб.
- Вівсянка.
- Квасоля та інші бобові.
- Листові овочі (щавель, салат, шпинат, усі види капусти).
- Томати.
- Ферментовані продукти (сир, кімчі, квашена капуста).
- Оливкова олія.
- Яблука.
- Вишня.
- Насіння та горіхи.
