1562
Оливкова олія холодного віджиму вкрай корисна для печінки.
Використання якісної олії як заправки до овочевих салатів (достатньо однієї чайної ложки на день) значно покращує ферментативну активність печінки та стимулює правильний відтік жовчі.
Крім того, воно має потужний протизапальний ефект, ефективно допомагає зменшити відсоток жиру в печінці, підвищує чутливість до інсуліну та знижує інсулінорезистентність, захищаючи орган від метаболічних порушень.
Але олія має бути обов’язково першого холодного віджиму.
