Медики назвали найкорисніші продукти з пробіотиками

Підтримувати баланс кишкової мікрофлори та оптимізувати роботу метаболічної системи можна за допомогою простих продуктів.

Для того щоб відновити мікрофлору кишечника після курсу антибіотиків, не обов’язково купувати спеціалізовані препарати в аптеці. Ви можете звернути увагу на природні пробіотики.

Почати можна, наприклад, з йогурту та кефіру. Ці пробіотичні ферментовані молочні продукти насичені корисними мікроорганізмами, які позитивно впливають на кишковий мікробіом. Молочні пробіотики не тільки приводять у норму травлення, а й загалом покращують самопочуття та зміцнюють імунітет.

Інший надзвичайно корисний для кишкової мікрофлори продукт – квашена капуста. У ній, крім потрібних організму бактерій, є клітковина, а також вітаміни С, В і К. Але потрібно пам’ятати, що квашену капусту не варто піддавати термічній обробці, тому що в такому разі її корисні властивості знижуються.

Підтримувати баланс кишкової мікрофлори та оптимізувати роботу метаболічної системи можна і такими продуктами, як чайний гриб, мариновані огірки, пахта (рідина, що отримується при збиванні вершків) та місо (японська приправа із ферментованих соєвих бобів та грибної культури). Плюс хорошими пробіотиками є сир і сир. Найбільше корисних бактерій у таких сортах сиру, як моцарелла, чеддер та гауда.