Головна > Kулінарія

Човники з перцю із вершковим сиром: швидкий рецепт святкової закуски

09.06.2026   09:36    1039


Човники з перцю із вершковим сиром: швидкий рецепт святкової закуски

Дуже проста в приготуванні гаряча страва — фаршировані перці під сирною начинкою. Перці виходять соковитими, смачними та дуже виграшно виглядають на будь-якому святковому столі, навіть новорічному. 

складові

  • 250 г вершкового сиру, кімнатної температури;
  • 65 г (1/4 склянки) сметани;
  • 60 г (1/4 склянки) майонезу;
  • 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона;
  • 1 невеликий зубчик часнику, розчавлений;
  • 500 г солодкого дитячого перцю, розрізати навпіл, видалити насіння та мембрану;
  • солодка паприка для посипання;
  • нарізаний зелений лук для прикраси.
Останні новини:  Домашні вареники з картоплею: м’яке тісто, рум’яна цибуля і начинка, яка не розсипається

Приготування

Крок 1. Використовуйте електричний віночок, щоб збити вершковий сир у мисці до отримання однорідної маси. Додайте сметану, майонез, цедру лимона та часник. Збивайте, доки всі інгредієнти добре не будуть перемішані.

Крок 2. Перекладіть суміш у кондитерський мішок із простою насадкою діаметром 1 см. Видавіть суміш у кожну половинку перцю. Розкладіть на блюді по колу. Злегка посипте паприкою та посипте цибулею перед подачею.
Ще більше рецептів