Як приготувати м'ясний лаваш за хвилину

Інгредієнти:

• Лаваш круглий – 1 шт.;
• Фарш – 150 грамів;
• Паприка – 3 грами;
• Чорний перець – 3 г;
• Сіль – 1 г;
• Сметана – 50 г;
• Цибуля зелена – 5 грамів;
• Огірок квашений — 20 г;
• сіль;
• Помідор – 20 г;
• Цибуля синя – 10 грамів;
• Кінза – 5 г.

Смажити без олії, якщо фарш свинячий.

Спосіб приготування:

Солимо і перчимо фарш, додаємо паприку та добре перемішуємо. Нарізаємо цибулю, помідор, квашений огірок та зелену цибулю. У сметану додаємо зелену цибулю та огірок, перемішуємо. Викладаємо фарш на весь лаваш тоненьким шаром, обсмажуємо лаваш із боку м’яса на сковороді до готовності. На м’ясо додаємо трохи соусу, кладемо помідор, трохи зеленої цибулі, синю цибулю, кінзу. Складаємо лаваш удвічі та розрізаємо на два трикутники. Смачно із соусом!