4378
Телеведучий і військовослужбовець Даніель Салем показав, як приготувати соковитий стейк і хрустку картоплю по-селянськи вдома.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Український телеведучий, ресторатор і військовослужбовець Даніель Салем опублікував у своєму Instagram новий кулінарний допис – рецепт яловичого стейка з картоплею по-селянськи.
Інгредієнти:
- яловичий стейк
- картопля – 4-5 штук
- часник – 1-2 головки
- оливкова олія
- прованські трави
- паприка
- сіль
- вершкове масло – третина пачки
- розмарин, петрушка та кріп
Картопля по-селянськи:
- нарізати скибками й обсмажити в розігрітій олії
- наприкінці посолити й перемішати з подрібненою петрушкою та кропом
Стейк:
- приготувати ароматну суміш: обсмажений часник і прованські трави перемолоти до однорідності
- змішати вершкове масло з петрушкою, паприкою та часником
- викласти стейк на сковорідку, поруч – гілочку розмарину
- обсмажити з одного боку, змастити масляною сумішшю
- перевернути й поливати ароматним маслом під час обсмажування з іншого боку
- подавати разом із картоплею
Варто зазначити, що Даніель Салем – телеведучий ліванського походження, відомий за проєктами «Кохання на виживання» та «Одруження наосліп» на «1+1». З початком повномасштабного вторгнення пішов добровольцем до ЗСУ, служив у розвідці на півдні України, отримав контузію та осколкові поранення.
