Шматок цього продукту миттєво зніме безсоння

Сир із козиного молока засвоюється легше, ніж сир із коров’ячого

Козячий сир містить триптофан, який надає розслаблюючу дію та сприяє гарному сну. Тому скибочка козячого сиру краще з’їсти перед сном або за вечерею. 

Козячий сир м’якший і ароматніший за звичайний сир. Він містить менше цукру і більше корисних та поживних речовин, ніж сир із коров’ячого молока. Коротке пояснення цьому: кози більш розбірливі у їжі, ніж корови.  

Але на цьому користь козячого сиру не закінчується:

• Сир із козиного молока засвоюється легше, ніж сир із коров’ячого.
• У козячому сирі більше корисних бактерій, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту та сприяють хорошому обміну речовин в організмі.
• Цей сир є повністю гіпоалергенним, що робить його незамінним сиром для тих, хто не переносить лактозу.
• Крім того, він дуже багатий на кальцій.  

Нагадаємо, що козячий сир — чудове доповнення до вашого раціону, і, як ми вже згадували, він також відмінно підходить для тих, у кого непереносимість лактози.

Козячий сир найкраще є сам по собі, але його також можна поєднувати зі свіжими овочами. Цей сир можна додавати у свіжі салати, пасту та бутерброди.