Вчені розповіли, як інтервальне голодування впливає на захворювання

Вчені з Інституту біологічних досліджень Солка у Каліфорнії досліджували вплив інтервального голодування (TRE) на здоров’я. Дослідження показали, що такий режим харчування, крім втрати ваги, є корисним для організму.

Вчені годували лабораторних тварин продуктами з високим вмістом жирів та цукру, але обмежували прийом їжі дев’ятьма годинами на добу. У піддослідних було зафіксовано зниження ваги, покращення здоров’я та самопочуття.

Експерти з’ясували, що інтервальне голодування допомагає при діабеті другого типу, жирової хвороби печінки, раку печінки та навіть інфекційних захворюваннях, таких як Covid-19. На думку авторів дослідження, інтервальне голодування може запобігти розвитку серйозних захворювань та полегшити їх симптоми.  

 Принцип цього харчування полягає в періодичній відмові їжі. Найбільш популярним методом є система 16/8 — повна відмова від їжі на 16 годин і 8 годин, коли можна їсти.