
Частка вуглеводів у добовому раціоні має становити щонайменше 55%. Багато хто помилково вважає їх основною причиною набору зайвих кілограмів. Насправді, це не так. Вуглеводи забезпечують організм енергією, підтримують імунну систему та загальне здоров’я. Дієтологи назвали найкращі джерела вуглеводів, які ідеально підходять для схуднення.
Кукурудза
Кукурудза без олії та солі дійсно допомагає схуднути. Вона багата не лише на вуглеводи, а й на клітковину, залізо, кальцій, магній, фосфор і йод.
Стручкова квасоля
У стручковій квасолі багато клітковини, але мало калорій. Крім цього, в ній міститься білок, який дуже важливий для схуднення.
Овес
Вуглеводів у вівсянці вп’ятеро більше, ніж білка. Вона ідеально підходить для сніданку, навіть для повних людей. Вівсянка містить розчинну клітковину, яка сприяє зниженню рівня холестерину.
Нут
Нут є джерелом складних вуглеводів. У ньому також міститься клітковина, яка виводить із організму зайвий холестерин, і марганець, які запобігають передчасному старінню.
Сочевиця
В одній чашці сочевиці міститься 40 г вуглеводів, 16 г клітковини та 18 г білка. Клітковина та білок забезпечують тривале відчуття ситості, що дуже важливо при схудненні.

5086