2818
Але щоб зелень росла швидко, була соковитою і постійно давала нові пучки для зрізання, варто знати один маленький, але ефективний секрет: спеціальна суміш для поливу.
По-перше, важливо правильно підібрати ємність. Горщик або контейнер має бути достатньо глибоким, щоб коріння вільно розросталося. На дно обов’язково кладемо дренаж, невеликі камінці або керамзит, щоб вода не застоювалася і не загнивали корені.
Далі насіння, укроп сіємо на невеликій відстані один від одного, щільність важлива, але не надто висока, щоб рослини не заважали росту одне одному. Після того як насіння проросло і утворилися перші паростки, настає головний етап – полив. Саме тут допомагає секретна суміш. Вона складається з води кімнатної температури і невеликої кількості добрива або натурального підживлення, наприклад, слабкого настою дріжджів чи чайної заварки. Ця суміш живить коріння, стимулює ріст і забезпечує рослині необхідну енергію.
Поливати укроп слід регулярно, але помірно. Надлишок води шкодить, а занадто рідкісний полив уповільнює ріст. Оптимальний варіант, трохи вологості через день або раз на два дні, залежно від температури в кімнаті. Після кожного поливу суміш проникає в ґрунт і живить коріння, а це безпосередньо впливає на кількість і соковитість пучків.
Щотижневе зрізання – ще один важливий секрет. Коли зелень досягає 10–15 см у висоту, зрізайте пучки так, щоб залишалися 3–4 см стебла. Це стимулює новий ріст, і буквально через кілька днів ви вже можете збирати свіжу зелень знову. Так укроп дає стабільний урожай протягом усього сезону.
Ще одна перевага вирощування укропу на підвіконні – це естетика і аромат у квартирі. Свіжа зелень не лише прикрашає кухню, а й створює приємний запах і затишну атмосферу. Ви завжди матимете під рукою свіжий продукт для салатів, супів і гарнірів, не витрачаючи час на походи в магазин.
Отже, секрет простий: правильна ємність, регулярний полив спеціальною сумішшю і щотижневе зрізання пучків. Дотримуючись цих правил, ви завжди будете насолоджуватися свіжим укропом прямо на підвіконні, а ваша зелень радуватиме око і смаком у будь-якій страві.
