2551
Сусіди між собою завжди перемовляються, діляться порадами й досвідом, якимись корисними лайхаками. Так і зʼявилася практика додавати суху гірчицю у компост. Ця пекуча приправа знезаражує всю органічну купу й відганяє гризунів, які тільки й чекають поласувати перегноєм. Порошок чи навіть свіжа зелень з грядки роблять майбутнє добриво більш корисним, чистим, безпечним.
Коли восени чи навесні городники укладають шари – траву, опале листя, бадилля від помідорів, обрізки з кухні, шкаралупу від яєць – то між ними сиплють і суху гірчицю. Вистачить жмені на відро органіки, не більше, але цього дійсно вистачить, щоб аромат розійшовся як треба. Зелена маса працює не гірше: гірчицю висівають як сидерат, скошують молодою, подрібнюють і кидають у купу. Різкий, пекучий запах проникає скрізь, вбиває бактерії, грибки, патогени.
А як щодо гризунів? Миші, щури, кроти чують запах за верству й обходять купу десятою дорогою. Для них гірчиця просто нестерпна, пекуча, тому й відлякує. Ніяких дір, ходів, розритих шарів на ділянці – компост дозріває спокійно, мікроби старанно працюють, перегній темніє, стає пухким. Навесні розкидаєте по землі – і от вже огірочки тягнуться, помідори наливаються, а морква росте солодкою, наче мед.
На шар трави чи листя покладіть столову ложку сухого порошку чи дві жмені подрібненої зелені, потім повторюйте. Перемішайте добре вилами, полийте водою, щоб пішла реакція. Процес дозрівання компосту прискорюється, запахів гниття на ділянці стає менше, а температура в купі піднімається – бактерії працюють.
Висійте гірчицю восени на звільнених грядках, скосіть перед морозами, закопайте в компост – і буде вам щастя без витрат. КОристуйтеся порадами досвідчених садівників, адже це і справді працює!
