4813
Як відомо, саме у серпні величезна кількість дачників дуже активно проводить збирання урожаю неймовірно соковитої та корисної цибулі. Однак, як стверджують досвідчені городники та садівники, для того, щоб із легкістю забезпечити довготривале зберігання цього овочу, надзвичайно важливою є правильна підготовка головки.
Як збільшити лежкість цибулі?
По-перше, цибулю необхідно обов’язково звільнити від вологої землі та відсортувати – відібрати абсолютно всі пошкоджені чи підгнилі цибулини. За словами фахівців, саме це допоможе врятувати решту дорогоцінного врожаю від різноманітних грибкових захворювань.
По-друге, всі головки слід дуже ретельно просушити. Зокрема, для цього цілком достатньо просто розкласти їх в один шар і “прожарити” на сонці орієнтовно протягом двох-трьох годин.
По-третє, урожай потрібно відправити на зберігання у темне, прохолодне та достатньо добре вентильоване приміщення.
Так, наприклад, за словами городників, на сьогодні існує два ефективні способи зберігання цибулі – холодний і теплий. Перший передбачає розміщення врожаю у приміщенні, де температура повітря знаходиться у проміжку від +2 до +5°C. У другому випадку температура може досягати від +18 до +22°C, однак при цьому повинна бути забезпечена вологість повітря від 60 до 70%.
Перевірений лайфхак від досвідчених городників:
Збільшити лежкість цибулі можна за допомогою крейди. Для цього потрібно всього лише подрібнити звичайну харчову або ж канцелярську крейду на тертці чи в кавомолці, а потім розпорошити її на головки цибулі.
Ефект:
Крейда миттєво вбирає всю зайву вологу (якщо раптом ви не досушили цибулю), запобігає розвитку грибкових хвороб і розвитку кореневого кліща, а також перешкоджає гниттю.
