Як приготувати сметанні коржики зі смаком дитинства

Хто хоче коржики до чаю? З дитинства їх смак багато хто пам’ятає. Якщо ви загубили рецепт, тоді публікуємо його. Такі коржики точно стануть фаворитами серед печива.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яйце — 1 шт.;
• борошно — 300 г;
• сметана — ½ ст.л.;
• цукор — -3 ст.л.;
• масло — 2 ст.л.;
• розпушувач — 1 ч.л.

Як приготувати

Борошно потрібно просіяти. Покладіть яйце, цукор, сметану. Масло повинно бути м’яким. Покладіть його та не забудьте ще розпушувач. Тепер треба замісити тісто.

Стіл трохи присипте борошном та розкачайте тісто. Вирізайте коржики тої форми, яка вам подобається. Перекладіть їх на деко, яке попередньо треба змастити маслом або застеліть пергаментом. Печиво проколіть виделкою та змастіть яйцем.

А тепер час випікати. Температура в духовці повинна бути 180 градусів. Як побачите рум’яний верх печива — діставайте. Смачного!