Простий рецепт тушкованої курки в соусі зі сметани

Тушкування є одним із найкорисніших способів приготування, тому замість смаження варто практикувати саме цей метод. Якщо ви хочете насолодитися смачною і вишуканою стравою з курки, то вам варто спробувати цей рецепт.

Подробиці

Які продукти потрібно підготувати:

• півкіло курячого філе;
• 3 столові ложки сметани;
• столова ложка лимонного соку;
• 1 цибулина;
• свіжа зелень;
• сіль і прянощі на ваш розсуд.

Як готувати:

Цей рецепт сподобається вам своєю простотою та ідеальним смаком. Спочатку нам необхідно подрібнити наші інгредієнти – ріпчасту цибулю та зелень, скласти в миску.

Курку краще нарізати соломкою і відправити до решти інгредієнтів.

Змішуємо зі сметаною, лимонним соком, дрібно посіченою свіжою зеленню, сіллю та обраними прянощами.

Настоятися страві потрібно кілька годин, щоб просочитися і стати ще смачнішою.

Потім відправляємо на сковорідку і тушкуємо на оливковій олії під кришкою до готовності курки близько 20 хвилин.

Тушкована курка може бути подана як самостійна страва або ж у поєднанні з абсолютно будь-яким гарніром.