Цибуля століттями вважалася одним із найкорисніших овочів. Сучасні наукові дослідження підтверджують її виняткові лікувальні властивості, особливо у випадку червоного сорту, який значно багатший на цінні поживні речовини, ніж його жовтий аналог. Тож чому цибуля має бути у вашому щоденному раціоні?

Потужна антиоксидантна та протизапальна дія

Червона цибуля винятково багата на кверцетин — флавоноїд, який має сильні антиоксидантні властивості та допомагає у боротьбі з вільними радикалами. Завдяки цьому він захищає організм, знижуючи ризик багатьох хронічних захворювань, включно з онкологічними.

Але це не все. Кверцетин також має:

  • Протизапальну дію: Допомагає зменшити запальні процеси в організмі, що позитивно впливає на аутоімунні захворювання.
  • Протигрибкову та антибактеріальну дію: Підтримує імунітет та захищає від інфекцій.
  • Антивірусну дію: Доведено, що він може блокувати розвиток вірусів, зокрема Herpes simplex, відповідального за герпес (застуду на губах).

Крім того, кверцетин може сприяти зниженню ризику виникнення поліпів у кишківнику та є природним захистом від респіраторних інфекцій.




Останні новини:  Топ-9 найкорисніших продуктів в світі опублікували експерти-дієтологи

Природний шлях до здорового серця

Ще одним цінним компонентом цибулі є алліцин — сполука, що утворюється, коли ви ріжете овоч. Алліцин демонструє сильні властивості:

  • Знижує артеріальний тиск.
  • Регулює рівень холестерину.
  • Зміцнює кровоносні судини.

Регулярне споживання цибулі може допомогти у запобіганні атеросклерозу та хвороб серця, що підтверджується численними кардіологічними дослідженнями. Завдяки своїй протизгортальній дії цибуля знижує ризик інсульту та інфаркту.

Цибуля у боротьбі з раком: Результати були однозначні

Чи може цибуля захищати від раку? Так, про це свідчать дослідження, проведені вченими з Італії та Швейцарії. В експерименті учасників розділили на дві групи: одна регулярно споживала цибулю, інша — повністю уникала її.

Результати були однозначні: споживання однієї цибулини на день протягом тижня значно знижувало ризик розвитку онкологічних захворювань. Більше того, довготривале споживання цибулі продемонструвало:

  • 50% зниження ризику раку товстої кишки.
  • Зменшення ризику раку ротової порожнини, горла, яєчників та нирок.
Останні новини:  Знайдено ключ до розвитку діабету

Це означає, що цибуля не лише підтримує імунітет, але й діє як природний профілактичний засіб проти раку.

Контроль цукру та підтримка при інсулінорезистентності

Цибуля — чудовий вибір для людей, які прагнуть контролювати рівень цукру в крові. Вона містить хром — елемент, необхідний для правильного функціонування інсулінового обміну.

Дослідження вказують, що дієта з низьким вмістом хрому може призводити до інсулінорезистентності, підвищуючи ризик:

  • Діабету 2 типу.
  • Порушень метаболізму.
  • Надмірного набору ваги.

Цибуля також має низький глікемічний індекс (ІГ 10), що означає, що вона не викликає різкого стрибка рівня цукру в крові. Завдяки цьому вона підтримує стабілізацію метаболізму і може полегшувати зниження жирової тканини.

Останні новини:  Вчені спростували помилкові факти про рак

Чи готові ви додати цілющу цибулю до свого щоденного раціону?

Ми надаємо найсвіжішу інформацію від провідних експертів, на основі нових досліджень та рекомендацій авторитетних медичних установ, однак наш контент не є заміною професійної медичної консультації. Щодо прийому ліків чи будь-яких інших питань, пов’язаних із вашим здоров’ям, завжди звертайтесь безпосередньо до свого лікаря.