Чим змастити випічку, щоб надати їй апетитний колір: 3 найкращі варіанта

Так приємно дивитись на рум’яну випічку. А таку скоринку їй надає вибраний інгредієнт для змащення. В кулінарії переважно всі знають про яйце, але є ще інші варіанти. Пропонуємо вам три на ваш вибір.

Вода плюс цукор

Іншими словами вам потрібен цукровий сироп. Компоненти беруть в однакових пропорціях. Готувати його потрібно до появи характерної консистенції. Зверніть увагу, що сиропом обробляють випічку після її приготування.

Останні новини: Як приготувати яскравий та ароматний мармелад з груш та виноградного соку

Сметана чи натуральний йогурт

Ці кисломолочні продукти дають майже однаковий ефект. Рум’яна скоринка так і буде приманювати. Рекомендується обирати жирну сметану. Якщо вибрали йогурт, то він має бути лише натуральний. Змащують випічку до відправлення в духову шафу.

Змащування молоком

Найпростіший спосіб. Треба намастити випічку жирним молоком до випікання. Вироби будуть гарні у приготовленому вигляді та уже апетитні.

Останні новини: Бюджетне печиво на кефірі нашвидкуруч

Обирайте, чим будете змащувати вашу випічку. Нехай вона буде смачна та гарна одночасно. Якщо у вас є інші способи, пишіть про них в коментарях.