1 відро вапна в погребі врятувало мені життя: картопля виділяє токсичний газ – тепер знаю, як захиститись

10.10.2025   09:42    42
Сьогодні поговоримо про зберігання овочів і фруктів у підвалах та погребах. Такі приміщення часто використовують і для врожаю, і для домашніх консервів.

Експерти розповіли про зберігання овочів і фруктів у підвалах

Але поряд із перевагами там можуть виникати серйозні проблеми, зокрема підвищена вологість та накопичення вуглекислого газу, що небезпечно для здоров’я людини.




Вологість у погребах – проблема знайома багатьом. Є різні способи, як її знизити, і один із них – використання негашеного вапна. Воно продається у будівельних магазинах і легко доступне. Поставлене відро з таким вапном у підвалі починає активно поглинати вологу, і цього може вистачити на всю зиму й навіть частину весни. Але важливо пам’ятати: реакція негашеного вапна з водою супроводжується сильним виділенням тепла, тому потрібно бути обережними, щоб не отримати опіки.

Останні новини:  Простий спосіб, про який часто забувають навіть досвідчені садівники: борознування тріщин кісточкових дерев

Згодом негашене вапно перетворюється на гашене, яке вже менш небезпечне й може стати у пригоді на ділянці. Його корисно розкидати на грядках із капустою чи іншими культурами, особливо якщо ґрунт кислий. Це чудове джерело кальцію й швидкий спосіб розкислити землю. Гашене вапно також добре допомагає боротися зі слимаками. Його можна посипати між доріжками, навколо компостних куп чи біля грядок із полуницею, щоб шкідники не поширювалися ділянкою.

Останні новини:  Саджу ці помідори вже 10 років поспіль – не хворіють, родять до морозів: сусіди просять розсаду щовесни!
Експерти розповіли про зберігання овочів і фруктів у підвалах

Але є ще одна важлива властивість. Коли гашене вапно довго стоїть у погребі, воно починає поглинати вуглекислий газ і перетворюватися на крейду. Це справжній порятунок, адже щороку трапляються випадки, коли люди гинуть у погребах від задухи. Погана вентиляція призводить до того, що овочі, особливо картопля, виділяють багато вуглекислого газу. Людина опускається в підвал, нахиляється за картоплею, вдихає газ – і може втратити свідомість.

Останні новини:  Вирощую огірки на підвіконні взимку – додаю 1 ложку “цього” у воду: 30 плодів до Нового року, не жарт

Саме вапно допомагає уникнути подібних ситуацій. Спочатку воно забирає надлишкову вологу, а ближче до весни починає активно поглинати вуглекислий газ, роблячи приміщення безпечнішим і для врожаю, і для людини.

Тому раджу скористатися цим простим і доступним способом. Він допоможе не тільки краще зберегти овочі без гнилі, а й убезпечить вас під час відвідування підвалу. Звісно, вентиляцію й дезінфекцію приміщення також ніхто не відміняв, але відро вапна стане чудовим додатковим захистом.


noviydoctor.com