Дієтологи рекомендують починати день з яблука, а не з кави

Дієтологи змогли визначити ідеальний продукт для пробудження організму. І це не кава. Найпотужнішим відновлювальним ефектом після сну володіє звичайне яблуко.

Фахівці не сперечаються, що кофеїн дійсно допомагає швидко прокинутися. Ця речовина сприяє підвищенню артеріального тиску, рівня кисню, температури тіла, підсилює дихання і активність мозку. Але напій має і ряд побічних ефектів: зневоднює організм, провокує безсоння вимиває корисні мінерали, підвищує рівень кислотності в кишечнику і навіть викликає залежність.

Однак яблука не мають такого негативного впливу. У яблуках виявлено багато фітохімікатів, включаючи кверцетин, катехін, флоридзин і хлорогенову кислоту, що володіють вираженими властивостями антиоксидантів. Регулярне вживання яблук пригнічує ріст ракових клітин, знижує ступінь ліпідного окислення і зменшує холестерин.