Приготуйте на вечерю запечену рибу в сметані

Ідей для вечерь багато не буває. Якщо у вас завершились власні, скористайтесь запропонованим рецептом. Риба у сметані виходить ніжна та дуже смачна.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

• риба — 2 кг;
• цибуля — 3 шт.;
• яйця — 2 шт;
• твердий сир — 150 г;
• сметана — 400 г;
• олія;
• борошно;
• кріп;
• сіль, спеції;
• гірчиця.

Як приготувати

Рибу можна брати будь-яку на власний смак. Обробіть її та наріжте на шматки. Зробіть для неї панірування. Змішайте борошно,сіль та улюблені спеції. Можна взяти готові для риби. Кожен шматочок обваляйте в паніруванні. Викладіть у форму з бортиками.

Цибулю треба почистити, наріжте напівкільцями та обсмажте на олії. Викладіть на рибу. А тепер зробіть соус, яким треба залити все. Змішайте сметану, гірчицю, яйця та подрібнений кріп, сіль, перець. Залийте ним рибу. Відправте в духовку при температурі 180-200 градусів на 30 хвилин. Орієнтуйтесь по скоринці та рум’яності страви. Смачного!