484
Стандартна та проста заправка для салату — просто полити його олією чи сметаною. Якщо вам це більше не до смаку, спробуйте приготувати оригінальну заливку всього з декількох доступних інгредієнтів.
Складники для заправки
Вам знадобляться наступні:
- курячі яйця;
- зелень (меліса, майоран);
- білий винний оцет;
- лимонний сік;
- оливкова олія;
- сіль, перець.
Як приготувати
Курячі яйця треба зварити в круту. Охолодіть, почистіть та дрібно наріжте. Можна ножем чи яйцерізкою — без різниці. Для цікавого смаку використовується в рецепті меліса та майоран. Якщо у вас такої зелені не виявилось, спробуйте взяти інші варіанти.
Зелень потрібно подрібнити та разом з яйцями додати до оливкової олії. Сюди також влийте одну столову ложку білого винного оцту, лимонний сік та приправте за смаком сіллю та перцем. З такою заправкою ваш салат заграє новими барвами смаків. Смачного!
