Як приготувати смачну запіканку з кисломолочного сиру на сніданок

З кисломолочного сиру зазвичай на сніданок подають сирники, оскільки їх готувати просто, проте іноді можна потішити себе більш вишуканою стравою. Спробуйте приготувати запіканку: результат вам сподобається.

Які продукти слід приготувати:

півкіло кисломолочного сиру з високим відсотком жирності;
10 столових ложок манки;
4 столові ложки цукру;
близько 10 столових ложок молока;
трохи вершкового масла.

Останні новини: “Дідівський” спосіб приготувати смажену картоплю: ідеальна що на чугунці, що на тефлоні

Як готувати

Спочатку слід розібратися з кисломолочним сиром: він має бути однорідної текстури без крупинок. Його можна довести до потрібної консистенції за допомогою м’ясорубки або сита.

Беремо миску і починаємо гарненько збивати цукор та яйця. Багато хто рекомендує скористатися міксером, тому що нам потрібна повітряна текстура.

Останні новини: Як приготувати справжній плов, а не кашу з м’ясом: секрети, без яких не обійтись

Потім починаємо збивати разом із кисломолочним сиром та молоком. Потрібно домогтися однорідної консистенції.

Повторити процедуру й після додавання шматочка вершкового масла.

Настає черга манки. Вона в даному рецепті замінює звичне борошно для того, щоб сніданок вийшов смачнішим і апетитнішим.

Найкраще додавати потроху, щоразу перемішуючи.

Останні новини: Два способи зробити будь-яке м’ясо м’яким та ніжним

Після того, як маса готова, їй потрібно постояти хвилин 40.

Відправляємо в духовку на півгодини за температури від 170 до 185 градусів.

Подавати можна із свіжими ягодами, фруктами. Для того, щоб сніданок став ще смачнішим, зверху можна полити будь-яким топінгом або сиропом.