971
Китайський ресторан пропонує страви за 540 доларів США, серед яких і незвичні десерти з слонячого посліду для «автентичного» смаку.
Про це сьогодні, 17 квітня, повідомило видання SCMP. Про унікальну страву розповіла китайська фуд-блогерка, яка веде блог «Кулінарні нотатки Місюе».
Вона описала один із закладів із шанхайських ресторанів, як такий, що відомий своєю екологічно чистою кухнею, подає ряд інноваційних страв, включаючи листя дерев, кубики льоду в меду та десерт, майстерно виготовлений зі стерилізованих, висушених слонячих фекалій.
Клієнтам пропонують трапезу з 15 страв у тематиці тропічного лісу за 3888 юанів (550 доларів США), не враховуючи напої.
У своєму дописі блогерка детально описала свій досвід, починаючи з ритуалу вечері, де гості зривають листок прямо з горшкової рослини, вмочують його в соус і їдять сирим, а офіціант розповідав про концепцію «екологічної ф’южн-кухні».
Також відвідувачам пропонують безліч незвичайних страв. Одна з таких пропозицій вимагає від гостей злизувати мед і пилок з кубиків льоду.
