Незвичайний спосіб приготування гречаної крупи для особливих випадків

Гречка має бути в раціоні харчування, бо її користь беззаперечна. Якщо ви часто готуєте з неї гарніри, тоді варіант урізноманітнення страви буде для вас актуальним. Такий формат гречки підійде навіть для особливих випадків.

Що для цього треба

Насамперед потрібно підготувати наступні продукти:

• гречка — 1 скл.;
• вода — 2 скл.;
• фарш — 0,5 кг;
• морква — 2 шт.;
• цибуля — 2 шт.;
• томатна паста — 3 ст.л.;
• спеції, сіль;
• олія.

Гречку переберіть та промийте великою кількістю води. Злегка просушіть. Цибулю подрібніть ножем, а моркву натріть. Відправте овочі смажитись.

Через кілька хвилин додайте у сковороду фарш. Це може будь-який на ваш смак: курячий, яловичий, мішаний. Готуйте протягом 15 хвилин на малому вогні. Періодично перемішуйте.

Далі черга вводити  томатну пасту та прянощі. Влийте воду, а тепер всипте і саму гречану крупу. Страва має готуватись під кришкою протягом 15 хвилин. Середня інтенсивність вогню буде достатньою. Смачного!