Крихке і ніжне «Курабʼє»: найкраще пісочне печиво, яке я знаю

У цьому рецепті я пропоную приготувати одне з найпростіших і смачніших печеньок, які ми всі так любимо купувати в наших магазинах. Це класичне пісочне печиво з простих продуктів!

Інгредієнти:

200 г вершкового масла
100 г цукрової пудри
1 п. ванільного цукру
1/3 ч. л. солі
2 яєчних білка
280 г борошна
густий джем, варення або вишня

Останні новини: Печеня з брокколі, з куркою та грибами

Приготування:

Збиваю міксером м’яке масло до пишності. Додаю цукрову пудру, збиваю. Всипаю ванільний цукор, сіль, білок, збиваю.

Тоді всипаю частинами борошно і замішую лопаткою до однорідності.

Перекладаю тісто у кондитерський мішок і викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Поверх викладаю вишні чи варення. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 15-20 хвилин.

Останні новини: Яєчний паштет — смачний сніданок чи перекус

Смачного!