0
Кажу точно, що цей пиріг, який тане в роті! Мені хватає 5 хвилин + час на випічку і готово! Це корисний десерт для всієї родини за хвилини!
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 250 г
- Ванільний цукор – 1 ст. л.
- Питний йогурт або кефір – 250 мл.
- Олія – 125 мл.
- Борошно – 320 г
- Розпушувач – 10 г
- Сливи – 7-8 шт. (можна яблука або інші фрукти)
Приготування:
Змішую яйця з сіллю, цукром і ванільним цукром. Вливаю йогурт і олію, перемішую.
Всипаю борошно і розпушувач і замішую до однорідності.
Вливаю тісто у форму діаметром 26 см. для випікання застелену пергаментом. Викладаю шматочки слив. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 45-50 хвилин.
Подаю до столу!