Як приготувати плавлений сир по-домашньому

05.02.2025   08:31    396


Пропонуємо приготувати плавлений сир по-домашньому за перевіреним способом. Рецепт простий та з доступних продуктів. А ще ви отримаєте можливість навчитись готувати смачний сир без домішок.

Інгредієнти для сиру

Вам знадобляться такі:

  • 1 кг домашнього кисломолочного сиру;
  • 1 л молока;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 1 ст.л. вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • 1 ч.л. кмину;
  • сіль за смаком.

Як приготувати

Домашній сир потрібно залити молоком. Поставте на вогонь та зваріть до тягучості сиру. Потім потрібно злити.

Останні новини:  Як приготувати тісто для пельменів і який продукт може все зіпсувати

Постійно помішуючи, додайте сирі яйця, соду, кмин та вершкове масло. Тепер час   довести масу до готовності, але недовго проварюючи.

Масу плавленого сиру потрібно перелити у форму та охолодити. Тепер можна куштувати. Рецепт простий та не потребу багато дій, часу. Спробуйте приготувати. Смачного!


dailynews.kyiv.ua

Останні новини:  Як готувати печінку, щоб вона не мала неприємного присмаку