Як приготувати мішечки з паприкою і бринзою

05.02.2025   14:00    346


Якщо ви шукали рецепт, щоб приготувати страву з бринзи, пропонуємо цікавий варіант. Спробуйте зробити мішечки з паприкою і бринзою. Смачно, оригінально та пікантно.

Інгредієнти

Вам знадобляться наступні:

  • листкове тісто — 300 г;
  • бринза — 250 г;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • вершкове масло — 2 ст.л.;
  • грибний бульйон — 1 кубик;
  • яйце — 1 шт.
Останні новини:  Як краще: різати моркву для плову або натерти на великій тертці

Для приготування соусу знадобляться ще такі інгредієнти:

  • мед — 2 ст.л.;
  • яблучний оцет — 2 ст.л.;
  • тертий імбир — 1 ч.л.;
  • соус ткемалі чи протертої маринованої сливи — 3 ст.л.

Як приготувати

Бринзу натерти на дрібній тертці. Додайте до неї паприку, грибний бульйонний кубик, яйце та вершкове масло. Ретельно перемішайте компоненти. З отриманої маси сформуйте кульки. Розмір може бути з виноградину.

Останні новини:  Один інгредієнт, щоб курячі шлунки були м’якими

Листкове тісто розкачайте. Далі розріжте його на квадрати, які мають бути розміром 7х7 см. На кожен з них викладіть сирну кульку. Краї тіста потрібно з’єднати, щоб вийшов вузлик з начинкою.

Розігрійте сковороду та рослинну олію. Смажте вузлики протягом 1 хвилини до золотистої та хрумкої скоринки. Вийміть шумівкою та покладіть на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.

Останні новини:  Як приготувати ідеальні пухнасті млинці: потрібно додати один інгредієнт

Інгредієнти для соусу змішати та підігріти. Подавати теплим до мішечків із бринзою та паприкою. Смачного!


dailynews.kyiv.ua