Саме ходове гаряче, яке люблять усі

Таке можна їсти хоч щодня, таке воно смачнюще! Дівчатка, це найкращий рецепт, який мені приходилось знаходити!

Інгредієнти:

600 г курячого філе
3 яйця
сіль, сушений часник за смаком
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю

Зажарка:

1 цибулина
400 г печериць
сіль, перець за смаком
20 г вершкового масла
1 ст. л. борошна
150 мл молока
олія для обжарювання

Останні новини: Жарка ковбас та стейків в домашніх умовах виявилася небезпечною

Додатково:

2-3 помідори
зелена цибуля
100 г сиру твердого

Приготування:

Зажарка:

Цибулю нарізаю дрібними кубиками і обсмажую на олії до золотистості. Нарізаю печериці і обжарюю разом з цибулею, постійно помішуючи лопаткою.

Додаю сіль, перець, шматочок вершкового масла і борошно, постійно помішуючи, обжарюю декілька хвилин. В кінці вливаю молоко і перемішую.

Останні новини: Cитний салат на 300 калорій

Куряче філе нарізаю маленькими кубиками, додаю гриби в соусі, яйця і гарно перемішую. Додаю сіль, сушений часник і крохмаль, добре перемішую. Ідеально залишити на 1-2 години промаринуватись, але й можна обжарювати зразу.

Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу столовою ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.

На верх викладаю помідори нарізані кільцями, посипаю зеленою цибулькою та тертим сиром. Накриваю кришкою на 23- хвилини, щоб розтанув сир.

Останні новини: Помідори по-корейськи: пікантна закуска швидкого приготування

Яка смакота, несу до столу!