Салат «Везувій»: без мʼяса і такий смачний

Бюджетнішого варіант салату, я ще не знаходила! Але його смак, він просто неймовірний, ви закохаєтесь!

Інгредієнти:

• Біла квасоля – 300 г (у вареному вигляді)
• Яйця варені – 5 шт.
• Морква варена – 2 шт.
• Картопля варена – 1 шт.
• Мариновані огірки – 4 шт.
• Кріп – кілька гілочок

Соус:

• Майонез 28% – 160 г
• Сметана 20% – 1 ст. л.
• Сіль перець за смаком

Приготування:

Моркву та яйця нарізаю кубиками.

Картоплю та огірки також нарізаю кубиками. Всипаю квасолю.

Соус:

Змішую майонез з сметаною, сіллю та перцем. Заправляю салат і додаю подрібнений кріп. Усе перемішую.

Смачного!