Печиво, смачніше за магазинне

0

Моє улюблене домашнє печиво, господиньки, такий рецепт ще потрібно знайти! Дуже просто готується, а розлітається це печиво за мить!

Інгредієнти:

• вершкове масло – 180 г
• сіль – щіпка
• цукрова пудра – 90 г
• ванільний цукор – 1 ч. л.
• яйце – 1 шт.
• розпушувач – 1 ч. л.
• крохмаль – 40 г
• борошно – 320 г

Приготування:

До м’якого вершкового масла додаю сіль, цукрову пудру і перемішую ложкою. Додаю також ванільний цукор і яйце, перемішую.

Всипаю розпушувач, крохмаль і борошно, замішую однорідне тісто вже на столі. Кладу його у пакет і кладу у холодильник на 30 хвилин.

Розкачую тісто у прямокутний пласт, формочками видавлюю візерунки і нарізаю квадратне печиво.

Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів 10 хвилин до золотистого кольору.

Смачно з чаєм!