Така вечеря дуже нам подобається, смачнішого рецепту ще не знаходила! І готується просто із доступних продуктів!
Інгредієнти:
- 2 картоплини
- 2 яйця
- 100 г сиру
- 1 невелика червона цибулина
- 4-5 маринованих огірочків
- 2 ст. л. сметани
- 2 курячих філе
- сіль, перець, гірчиця
Приготування:
Картоплю нарізаю шматочками, відварюю у мундирі у підсоленій воді до готовності, очищаю і натираю на терці. Варені яйця і сир також натираю на терці.
Цибулю і мариновані огірки нарізаю маленькими кубиками. Дода сметану, сіль, перець, перемішую.
Куряче філе нарізаю шматочками, відбиваю молотком, викладаю у форму для запікання, посипаю сіллю, перцем, змащую гірчицею.
Викладаю поверх начинку. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 20-25 хвилин.
Смачного!