Колгоспні котлети: рецепт, який всі забули, а дарма

Ті самі улюблені котлетки з дитинства, я їх завжди просила на добавку! А тепер у мене цей смачний рецепт!

Інгредієнти:

Куряче філе (або індички) 700 г
Яйце 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт.
Сіль, перець за смаком
Спеції за смаком (коріандр, сухий часник, паприка)
Вівсянка 2 ст. л.
Панірувальні сухарі 5 ст. л.

Останні новини: Як зварити курячий бульйон, щоб був прозорим та золотистим

Приготування:

До фаршу додаю яйце, на дрібній терці натираю цибулю та моркву. Всипаю сіль, перець, спеції, вівсянку за смаком. Перемішую все гарно руками і відбиваю.

Формую руками котлетки.

Обвалюю з усіх сторін у панірувальних сухарях.

Обсмажую з двох сторін на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Останні новини: Дуже легкий та простий салат, який готується з доступних продуктів

Смачного!