«Французький» салат: фірмовий салат моєї свекрухи

Мене навчила готувати цей салат свекруха і тепер я їй вдячна, бо він неймовірно смачний! Чоловік також в захваті!

Інгредієнти:

• шинка 200 г
• твердий сир 200 г
• яйця 3 шт.
• морква 1 шт.
• яблуко кисло-солодке 1 шт.
• майонез

Маринад для цибулі:

• цибуля 1 шт.
• цукор 2 ч. л.
• сіль 0,5 ч. л.
• оцет 1 ст. л.
• вода кип’ячена 200 мл

Приготування:

Маринад для цибулі:

Цибулю нарізаю півкільцями, додаю цукор, сіль, оцет, заливаю кип’ятком. Залишаю маринуватись до охолодження.

Викладаю всі інгредієнти по 2 шари. Спочатку цибуля, тоді шинка соломкою. Поливаю майонезом.

Поверх терті на терці варені яйця і сир, поливаю майонезом.

Тепер терта морква.

На моркву натираю яблука на терці. Тепер повторюю всі ті самі шари салату.

Останній шар сир, відправляю на 2-3 години в холодильник, нарізаю і смакую!