Жителів Бельгії закликали не їсти різдвяні ялинки

Бельгійське агентство з безпеки харчових продуктів (AFSCA) виступило із застереженням щодо спроб використовувати різдвяні ялинки як їжу. Про це у вівторок, 7 січня, пише The Guardian.

Повідомлення з’явилося після того, як місто Гент, відоме своїми екологічними ініціативами, опублікувало поради щодо того, як можна використати ялинку в кулінарії. А саме були опубліковані рецепти. Автори ініціативи написали, що в їжі можна використовувати голки з ялинок і що так ніби роблять у Скандинавії.

 

Однак AFSCA категорично відкинуло цю ідею. У своїй заяві агентство наголосило: «Різдвяні ялинки не призначені для вживання в їжу. Немає способу гарантувати їх безпечність — ні для людей, ні для тварин».

 

Фахівці пояснили, що більшість ялинок, вирощених для свят, можуть містити пестициди. До того ж багато дерев обробляють вогнезахисними речовинами, і їхнє споживання може мати серйозні, навіть смертельні наслідки.

 

«Є багато причин не заохочувати повторне використання ялинок у харчовому ланцюгу»- зазначили в агентстві.

 

Як пише видання, після зауважень від AFSCA міська влада Гента внесла зміни до своєї публікації, перейменувавши її із «З’їж свою різдвяну ялинку» на «Скандинави їдять свої різдвяні ялинки».