Збиваю молоко з кефіром і все, готово, я смачніше в житті не їла! Мене навчила цьому трюку, ділюсь одразу з вами!
Інгредієнти:
- Кефір 200 мл
- Сода 1 ч. л.
- Яйця 2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Олія 1 ст. л.
- Молоко 200 мл
- Борошно 200 г
- Ковбаса 100 г
- Зелена цибуля
- Олія для обсмажування 50 мл
Приготування:
Змішую кефір з содою. Додаю яйця, сіль, олію, перемішую. Вливаю молоко і перемішую.
Тепер просіюю борошно, замішую до однорідності. Нарізаю дрібними кубиками ковбасу та зелену цибулю.
Розігріваю олію на сковорідці, викладаю столовою ложкою тісто. Накриваю кришкою та готую 1,5 хвилини, з іншого боку так само.
Обсмажую до золотистої та рум’яної скоринки.
Останні новини: Італія заплатить до 30 тисяч доларів тим, хто переїде в мальовничий регіон біля моря
Хай смакує!