Якою має бути черговість викладання продуктів в оселедці під шубою

24.01.2025   20:00    446

 

Оселедець під шубою є дуже затребуваною стравою, оскільки виходить ситною і смачною. Так як використовуються недорогі компоненти, то і фінальна вартість салату не буде високою. У будь-якого кулінара є своє розуміння правильності процесу приготування оселедця під шубою. Проте важливу роль грає саме коректне розташування шарів.

Як найкраще робити салат

Найчастіше господині на блюдо насамперед викладають подрібнену рибу та покривають її цибулею. Це в принципі правильно. Проте салат виходить не таким смачним, як міг би бути.

Останні новини:  Як приготувати пишні пончики, які не вбирають олію

Тому спочатку рекомендується викласти шар відвареної картоплі. При такому підході риба дійсно матиме овочеву “шубу” з двох сторін.

До того ж, сік з оселедця залишиться не на тарілці, а просочуватиме коренеплід.

Якщо ви хочете, щоб салат став оригінальнішим і смачнішим, то третім шаром рекомендується викладати мариновану цибулю.

Останні новини:  Пиріжки з улюбленою начинкою чоловіка: їсть по 10 штук

Після цього можна викладати й інші компоненти у звичному порядку.

Така послідовність дій дозволяє приготувати смачніший і оригінальніший салат зі звичних продуктів.


uapress.kyiv.ua