Які спеції потрібно додати до грибів, щоб зробити їх смак яскравішим

23.01.2025   16:00    474


Деякі господині при приготуванні грибів використовують лише цибулю та сіль, унеможливлюючи приготувати по-справжньому вишукану страву.

Адже навіть невелика кількість правильно підібраних прянощів допомагає надати грибам витонченого аромату і нового відтінку смаку.

Які спеції гармонійно поєднуються з грибами

Базилік

Ця пряність досить часто використовується шанувальниками середземноморської кухні. Якщо додати трохи базиліка при приготуванні грибів, можна здивуватися. Також ця спеція вдало поєднується в приготування піци.

Останні новини:  Як акуратно запанірувати м’ясо, рибу та інші продукти, не забруднивши руки та кухню

Часник

Деякі господині побоюються, що смак та аромат часнику є надто вираженими, внаслідок чого смак грибів вийде “змазаним” та слабким.

Але це помилкове судження.

Бквально декілька шматочків часнику зможе надати страві з грибів неповторного відтінку смаку.

Розмарин

Ми звикли використати цю пряність при приготуванні м’яса, але і до грибів розмарин ідеально підходить. За допомогою спеції можна зробити страву ароматнішою та смачнішою.

Останні новини:  Які помилки господині допускають при роботі з листковим тістом

Гвоздика

Ще рідше можна зустріти поєднання грибів і гвоздики, що даремно. Найкраще використовувати гвоздику при маринуванні продукту.


dailynews.kyiv.ua