Як приготувати смачні деруни “по-французьки”

30.01.2025   17:00    1263


Звичайні деруни готують навіть у Франції. Назва такої страви змінена і називаються вони там «рості». Відрізняється страва і за процесом приготування, і за смаковими якостями.

Подробиці

Для приготування необхідно натерти на великій тертці 5-6 середніх картоплин. Отриману масу необхідно віджати від зайвої рідини.

До картоплі додають 1-2 яйця, 150 г натертого сиру та подрібнену грудинку. Можна додати інші копченості, головне не переборщити з ними, так як м’ясний компонент потрібен для аромату. Також можна додати подрібнену цибулю, яка додасть готовій страви соковитості.

Останні новини:  Салат «Цікавий»: подається в 2х варіантах

За бажання можна посолити і поперчити інгредієнти. Спочатку страві вистачить солі від сиру.

Готову суміш необхідно залишити осторонь, щоб картопля ввібрала аромат інших інгредієнтів.

Після цього необхідно сформувати картопляні оладки обсмажити їх по 10-15 хвилин з кожного боку. Готові рості подають із зеленим салатом, прикрасивши зеленню.

Останні новини:  Готуємо на вечерю котлети по-французькі

Смачного!


useti.org.ua