Як приготувати курячі кульки із сирною начинкою

22.01.2025   13:31    566


Традиція готувати з м’яса і птиці кульки з різними начинками стала дуже популярною, оскільки така страва має приголомшливі смакові якості, які оцінять як діти, так і дорослі.

Спробуйте приготувати м’ясні кульки із птиці.

Які продукти слід підготувати для рецепту:

  • півкіло курячого філе;
  • сир моцарелла (200 г);
  • 1 куряче яйце;
  • столова ложка сметани;
  • 2 столові ложки сухарів для паніровки;
  • 1 зубчик часнику;
  • сіль, чорний перець, базилік – на ваш розсуд.
Останні новини:  Чому креветки вийшли жорсткими: основні помилки

Як готувати:

Спочатку візьміть куряче філе і приготуйте фарш відразу ж разом із зубчиком часнику. Після цього додаємо сіль, спеції, панірувальні сухарики, сметану та куряче яйце.

Додавати інгредієнти варто саме у такій послідовності.

Потім ретельно перемішуємо та відправляємо в холодильник на півгодини. Руками формуємо кулю і вкладаємо в середину невеликий шматочок сиру і закриваємо його.

Останні новини:  Готуємо салат з баклажанів у томаті — смачна консервація

Розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи оливкової олії та смажимо курячі кульки з двох боків до готовності.

Подавати їх можна з будь-яким соусом та гарніром.


dailynews.kyiv.ua