Хрустка картопля без смаження

24.01.2025   13:31    1061


Дівчата, у цьому рецепті я покажу вам смачну картоплю, яка дуже сподобалася моїй родині. Всього пара інгредієнтів і у вас смачний, швидкий і легкий обід або вечеря.  Інгредієнти:

  • картоплі молодої 900 г
  • 50 мл олії
  • 1 ч. л. солі
  • 1-2 ч. л. чорного меленого перцю
  • коріандр, паприка, інші спеції за смаком
  • 4 ст. л. панірувальних сухарів
Останні новини:  Банановий пиріг: ніжний та бюджетний десерт для будь-якого приводу

Намазка:

  • 1 головка часнику
  • пучок кропу
  • шматочок масла

Приготування:

Беру молоду картоплю з тонкою шкіркою, добре її промиваю і повністю висушую паперовими рушниками. Кладу у миску, солю, перчу, вливаю олію, додаю коріандр, паприку, інші улюблені спеції. Всипаю панірувальні сухарі та добре перемішую руками.

У форму для запікання викладаю пергамент, вкладаю картоплю. Кладу також головку часнику у форму. Випікаю при 180 градусів 40 хвилин.

Останні новини:  Як спекти корисний овочевий хліб

Намазка:

Очищаю смажений часник, викладаю у тарілку. Додаю подрібнений кріп і м’яке вершкове масло. Подрібнюю виделкою до однорідності маси.

Зверху змащую намазкою картоплю і добре усе перемішую.




Смачного!


useti.org.ua