Ідеальні пропорції для любимого пирога

0

Готую яблучну шарлотку, яка завжди виходить вдалою. Цей яблучний пиріг гарно тримає форму і не опадає. Смачне тісто і багато яблук.

Інгредієнти:

• яблука – 600 г;
• яйця – 4 шт.;
• цукор – 160 г;
• ваніль – щіпка;
• борошно – 160 г.

Приготування:

Очищаємо та нарізаємо невеликими пластинками яблука, видаляємо насіннєві коробочки. Можна полити яблучні шматочки лимонним соком, щоб вони не темніли.

Для тіста з’єднуємо яйця з цукром та ваніллю, збиваємо до пишності.

У пишну яєчну масу просіюємо муку, замішуємо тісто.

Додаємо в тісто нарізані яблука та акуратно перемішуємо.

Виливаємо пиріг у форму для випікання та готуємо у духовці при 180 градусах 40-45 хвилин.

Ось такий красивий пиріг у мене вийшов.

Він гарно тримає форму і не опадає.