
Цей салат незрівнянний, я його готую через день! Ви точно закохаєтесь у нього з першої ложки! Усі шукають такий салат, а я ділюсь!
Інгредієнти:
- Куряча грудка варена – 2 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Яйця варені – 4 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Зелена цибуля
- Сіль – 1-2 ч. л.
- Чорний перець – 1-3 ч. л.
- Майонез – 3-4 ст. л.
Маринад цибулі:
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – 1-2 ч. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Оцет 9% – 4 ст. л.
- Вода кип’яток – 150 мл
Приготування:
Маринад цибулі:
Цибулю дрібно нарізаю та кладу глибоку тарілку, додаю сіль, цукор, вливаю оцет та кип’яток. Залишаю на 30 хвилин маринуватись.
Варену курячу грудку нарізаю кубиками.
Кладу курячу грудку у глибоку салатницю, зливаю рідину з цибулі і додаю до курки. Огірки та варені яйця нарізаю кубиками.
Твердий сир натираю на терці, дрібно нарізаю зелену цибулю. Солю, перчу, заправляю салат майонезом і все добре перемішую.
Хай смакує!